Muurikka paellapanna

Paellapanna av gjutjärn från Muurikka. Med paellapannan kan du behändigt laga alla rätter som behöver en stor stekyta och kanter att landa på, tex risotto, paella eller pyttipanna. Pannan har en jämn botten så att det också är lätt att steka biffar och fisk. Gjutjärnet har goda stekegenskaper genom att den hettas upp jämt och håller sig varm länge. Den tål mycket värme och du kan använda matlagningsredskap av metall. Mått 45 cm i diameter. 

Namnet Muurikka syftar till det finlandssvenska ordet murbottenpanna. En murbottenpanna är en stekhäll som används över öppen eld eller gasol, en Muurikka alltså. Under 90-talet var Muurikkan framförallt populär i de norra delarna av Sverige och Finland, och syntes inte sällan i samband med skoterturer vid tältkåtor. Intresset för utomhusmatlagning har ökat och att använda kvalitetsprodukter som Muurikka har blivit alltmer eftertraktat.